避开雷区，享受美味外卖

在上海的工作室忙碌，点外卖成了很多人的选择，隐藏菜单虽有惊喜，但也需避坑。首先，注意商家信誉。别只看隐藏菜单诱人就下单，要查看商家的评价和评分。有些商家为了吸引顾客推出隐藏菜单，实际菜品质量却不佳。可以在各大外卖平台查看顾客对商家整体的评价，若差评集中在食材新鲜度、卫生状况等方面，那就要谨慎选择。

价格陷阱也得留意。部分隐藏菜单里的菜品价格虚高，看似独特，实则性价比极低。对比正常菜单和隐藏菜单中相似菜品的价格，若隐藏菜单的价格明显高出很多，且没有足够的附加值，比如食材升级、分量加倍等，就不要轻易下单。

食材搭配要合理。有些隐藏菜单为了追求新奇，会有一些奇怪的食材组合。比如甜口酱料搭配肉类，若你不喜欢这种口味，吃起来就会很糟糕。下单前仔细看菜品的食材介绍，若有自己不喜欢或过敏的食材，及时与商家沟通调整。

此外，配送时间也很关键。有些商家可能因为隐藏菜单的制作流程复杂，导致配送延迟。下单前查看商家的出餐时间和配送范围，选择配送时间合理的商家。若配送时间过长，食物可能会变凉、口感变差。

最后，尝试新菜品时，不要一次性点太多。先少量尝试，确定口味符合自己的喜好后，再考虑多下单。这样能避免因踩雷而造成食物浪费。